乙女軒 横濱家系ラーメンたくみ家水戸店 醤油ラーメン
えー、こちらの創業者さんが修業をしていた「匠家」さんとは
全く関係のない「たくみ家」さんであります。ややこしいですが。
6号バイパス沿いにあるこちらのお店
駐車場が満杯で大盛況のようであります。
その近所の山●家は完全に閑古鳥で悲壮感さえ感じます…。
やはり家系との事で、醤油ラーメンとライスは外せないでしょ?
券売機で740円と100円なり♪
「すいません、ライス切らして今炊いてる途中で…」
店員さんのひとこと。
………(゚Д゚)ハァ?
…………すいません、今午前11時40分…お昼前にライス切らした?
……えっと、どういうオペレーションなのやら……。
「お詫びに無料で大盛りサービスします。」
いや、私は普通盛りでライスが食べたかったのですが…大盛り飽きるし。
まー、ダダこねても出ないものはしょうがないんでしばし待ちます。
…きましたよーーー!ん?????
「お詫びでトッピングを無料で追加しました」←と店員さん。
おお!ミスはサービスでカバーしてくるとはこの店の心意気!
ここまでやってもらっちゃ文句はありませんよね~♪
……あります。
勝手にトッピング増やさないでくれ~。
喜ぶ人もいるんだろーけど、希望してないトッピングは私はいらない。
ラーメンは茨城各地にある横濱家系ラーメンそのもののスタンダード。
しょっぱめで脂多めのスープに太目の麺。
チャーシュー海苔ほうれんそう味玉うずらの卵がトッピング。
ただ茨城の他の家系に比べるの塩っ辛さが迎えられているのfr
意外とスープが飲みやすく万人受けなのかと思いました。
(茨城でこの手のラーメンは塩っ辛いのが多い)
大盛り麺に飽きながらもなんとか汁以外は完食…。
その時店員さん
「ライス炊きあがったんですが…。」
食えるわけない…。
そもそもこんなに早く炊けるなら大盛り勧めんな!
……。
店員さんは皆さん元気…いや、勢い??
勢いと無料サービスでカバーしながら頑張ってるみたいです。
無料サービスでカバーする前に基本的なオペをしっかりしましょうよ♪
って思ったw