乙女軒 ふる川さん 魚介豚骨ラーメン
ふる川さん、非常に人気ありますねぇ~♪
本日は35分前に並んで1番乗りげっつ。
開店直後には満席で待ち客も出ておりますです~♪
こんかいのちょいすはスタンダードメニューでまだ食べてなかった
魚介豚骨ラーメン800円(一番のりサービス味玉付き)、ライス150円なり。
魚介豚骨ですがスープを一口飲むと節の味わいがかなーり強くて
「豚骨どこ行った?」って感じです(謎
いや豚骨の風味もありますが節ーーーーーーって感じで隠れてますね(爆
チャーシューはレア…のではなく豚そばに入ってる豚バラの煮込み系。
(鶏チャーはもう語らないですよ。)
どうやら豚系のラーメンはこのチャーシューで統一しているらしい。
前回に引き続いてレアチャーに行き届かなかったのはちょいすミスでしたね。
今度から豚系頼む時は一番乗りサービスはレアチャー選択にしましょう♪
あとスープに入ってる刻み玉ねぎの絡みはこの店のあっさりスープに
合わないかなーって思ったりした。
基本タレ重視の濃いめ系なら合うかもしれませんがねーどうでしょう?
私は節系好きだからうまうま食べましたが
豚系統なら豚そばの方がコスパも味もお奨めですかね?