某乙女軒 ラーメン和

初来店の乙女軒行ってきますたよ～♪

11時から開店ってのはポイント高いですよね～。

ほんじつのちょいす。

ラーメン和670円背脂トッピング50円、半ライス100円なり。

ラーメン和はいわゆる豚骨魚介らしいですよ。

まずスープ。一口飲むと豚骨の濃厚さ旨味が…感じない。

そして魚粉の味が結構凄まじかったりするｗ

背脂がなかったらかなーーーーりあっさり風味。

まぁ魚粉スープなんでご飯との相性はまぁいいんですけど。

そして麺は中細のストレートかん水風味無しの白い麺

このスープにこの麺だと沖縄そば食べてる錯覚を覚えるｗ

トッピングはバラ肉チャーシュー1枚、海苔、ネギ、メンマ、

ゆで卵（味玉ではない）が半分。

卵は半熟…ではなくほぼ茹で上がりっぽい。今時めずらしい。

私的には魚粉平気なんでスープまで頂きましたが

もーっと豚骨風味推してもいいんじゃないか？って思います。

本日一番美味だったのはスープかけたライスですたｗ

豚骨醤油もあるみたいですがこれも異様にあっさりなのか？

次もいっかい行って確認してみたいですねー。