某乙女軒 煮干塩ラーメン
本日は久々にこのお店にれっつごーなのですっ♪
ラーメンの実力は認めてますのですが、超細麺ってのが私的にネック♪
ほんじつのちょいす。
煮干塩ラーメン720円、味玉トッピング100円、ライス100円。
相も変わらずライスには肉塊がどどんと来てますよっ!
これは本当にうれしいサービスなのですっ!
さて、ラーメンの方はスープはその名の通り煮干ばりばり!
スープは煮干の内臓からか苦みが感じますのですが
そのままだとあっさりしすぎなのでかえってこの苦みがいいかも!
ちょいすしたバラ肉チャーシューは厚みたっぷりのが2枚!
とろとろうまうますぎますっ!
味玉はちょっと茹ですぎかなーもっととろとろ半熟がいいかも~。
そして麺…まぁ極細麺なんですがスープには合うのでしょうまぁ美味いです。
しかしやっぱり細いだけあってだれるのも早いので
食べてるうちにちょっともっさり気味になるのが辛いかもー。
私が細麺あんまり好きじゃない理由の一つがこれなのですよ~♪
そーいえば注文からラーメン提供までがかなり早いのですが
極細麺で茹で時間が短いってのもあるんでしょうかねー。
しかしスープがあっさりながら美味し、コスパ的にも抜群、
これは乙女軒ランキングに入れても良いでしょうか。
ランク入りしておきますですよ~~~♪
麺がもう少し私好みならば上位に行くレベルなのです~。