(注) 私が料理に目覚めた時は精神状態がアレな時なのですよ♪ 大根もち～♪ 大根おろしの水気を切り、片栗粉と小麦粉と塩をまぜまぜ。 更にするめの細切りをまぜまぜして、小さく薄い丸型に成形。 フライパンで両面こんがり焼いて出来上がり～♪。 これはもちも…