乙女軒 かなざわ亭さん ラーメン
……本当は一緒に行く人がいたのですが
時間に現れないやら電話にも出ないやら……。
もう知りませんですよ( ￣っ￣)
気を取り直して、お店は棚倉町役場の真ん前なのです。
やはり初来店という事でちょいすは
ラーメン550円なりです♪
そんな訳で白河ラーメンの影響を受けてるのか
はたまたそのまま白河ラーメンなのか
私は初心者なのでわかっておりませんよｗ
まずスープ、多分鶏と煮干しのWスープかと思いますが
最近流行(？)の魚介の味キター！ってな感じではなく
ニボたんの味が感じるか感じないかギリギリの線の味です。
醤油タレの味は強くないですね。
バランスが良くとても美味しいスープだと思います。
麺は中太縮れ系でスープとの絡みもよくうまうまです。
そしてチャーシュー、いわゆる赤身系なので
固いのかなーって勝手に思ってたら
箸で切れる柔らかさで口の中でほぐれます。
脂の柔らかさでなく肉の柔らかさですね。
旨味たっぷりでこれはめちゃうまうまうまヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ
このクオリティで550円ですってよ奥様！
あなどれません恐ろしやですっ！
