乙女軒 人生さん ラーメン大盛り
県南のお店に行く機会は本当にないのですが
本日は都合よく、守谷まで行きましたので
某誰かさんに教えてもらいました水海道の名店
『人生』さんにお邪魔いたしました。
地図観ると国道沿いにあるみたいですが
兎に角入り口が解り難く、周囲を2周。
何とかたどり着いたのですよ~。
んで、人生さんでは何も言わず
具がネギのみの「人生ラーメンを」注文するのが
デフォみたいだったんで、ほんじつのちょいすは
ラーメン600円大盛り100円ぷらーす!
……すいません、凄くお腹減ってたんで…。
スープは醤油ダレ抑え目、鶏だしの典型的な昔ながらのラーメン。
……思ったより鶏ダシ利いてない?
全体的にタレもダシも薄めギリギリに迎えてる感じですね。
私個人的にはもっとどちらかの味をハッキリ出した方が好み。
まぁどっかの幸●なんとかみたいな塩っ辛い
薄口醤油ラーメンみたいにはなってないからマシですけどー。
麺はちょい柔めの茹で加減のながらスルスル口に入ってきて
うまうま麺ですよ~。
チャーシュー、2枚半ほど乗っかって十分な量ですね。
赤身多め系でちょい歯ごたえ楽しめて肉汁タレ含みで
かなりうまうまなチャーシューですよこれは。
とりあえず汁まで完食なり♪
個人的には麺とチャーシューが美味かっただけに
スープはちょい物足りなかったかも。
あと具のワカメはやっぱりいらないですねw
素ラーメンもこのスープだと物足りないかなぁ。
以上、ラーメン素人のれぽーとなのですよ~♪